Archives par mot-clef : nutrition

La framboise, un fruit aux multiples bienfaits, parfaite pour vos desserts

La framboise, un fruit aux multiples bienfaits, parfaite pour vos desserts
La framboise est un fruit à consommer sans modération. Peu calorique, riche en fibres et en antioxydants, elle est délicieuse et agrémentera vos desserts. Un fruit aux multiples vertus La framboise est peu sucrée. Elle contient en effet moins de 5 % de glucides aux 100 g. Elle est aussi… Lire la suite ⇒
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Faites plaisir aux petits et grands : c’est soirée pizza façon Zélie

Faites plaisir aux petits et grands : c'est soirée pizza façon Zélie
Vous avez des enfants ou des ados à la maison  et vous vous demandez quelle recette leur préparer pour leur faire plaisir ? Optez pour une pizza ! Facile à préparer, goûteuse, elle ravira petits et grands. La pizza, un petit plaisir à agrémenter selon vos envies La pizza, s’il… Lire la suite ⇒
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Les phospholipides cérébraux : les aliments du cerveau

Les phospholipides cérébraux : les aliments du cerveau
Le cerveau contient 25% de phospholipides spécifiques qui jouent un rôle métabolique considérable. Ces molécules complexes sont les principaux constituants des membranes biologiques qui régulent les échanges et les communications entre les cellules et à l’intérieur de chaque cellule. La rétine est également constituée à 90% de ces phospholipides particuliers.… Lire la suite ⇒
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La Stevia : un merveilleux adoucissant

La Stevia : un merveilleux adoucissant
La Stevia Rebaudiana est un petite plante verte originaire du Paraguay et qui faisait partie de la pharmacopée traditionnelle des premiers habitants d’Amérique du Sud qui lui prêtaient des vertus antidiabétiques. Découvrez toutes les vertus de la stévia. La stévia est un merveilleux adoucissant Les feuilles de Stevia contiennent des… Lire la suite ⇒
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Le lait de poule

Le lait de poule
Il est des recettes porteuses de souvenirs ; des recettes qui ne sont là que pour prendre soin des autres et leur dire qu’on les aime. Quand on parle de lait de poule, je pense instantanément à mon grand-père et à mon enfance ; lorsqu’après les premiers jours d’une maladie… Lire la suite ⇒
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Le houmous, bon pour la santé et idéal à l’apéritif

Le houmous, bon pour la santé et idéal à l'apéritif
Le pois chiche est une légumineuse riche en protéines, fibres et oligo-éléments. Véritable trésor pour la santé, son petit goût de noisette agrémentera vos plats ! Le pois chiche, bon pour le cœur et les artères Le pois chiche est une légumineuse et une excellente source de protéines. Riche en… Lire la suite ⇒
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La terrine de saumon aux asperges

La terrine de saumon aux asperges
La terrine de saumon est une recette très facile à réaliser. D’un point de vue logistique, elle est idéale puisque vous pouvez la préparer la veille. Cela vous laisse ainsi l’esprit libre le jour de la fête pour peaufiner les autres plats, votre tenue ou votre décoration. Une recette idéale… Lire la suite ⇒
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