L’acidité gastrique

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Cette sensation désagréable d’hyperacidité au niveau du sternum est due soit à un excès de sécrétion d’acide chlorhydrique dans l’estomac, soit à la remontée d’aliments en voie de digestion dans l’œsophage.

Les causes

Les causes de ce trouble sont nombreuses :

  •  Une bactérie, Helicobacter pylori, provoque des inflammations gastriques. Cette découverte révolutionnaire pour la médecine a été récompensée en 2005 par le prix Nobel de médecine. Les probiotiques tels que les lactobacilles ont montré leur efficacité pour aider à lutter contre cette bactérie en agissant par effet barrière.
  • Le stress et/ou d’autres problèmes psychologiques ne sont pas à négliger. En effet, le système digestif est coordonné par un centre nerveux situé dans notre cerveau, l’hypothalamus. Ainsi un état de nervosité peut avoir des répercussions importantes sur le processus de digestion.
  • Certains médicaments : anti-inflammatoires, antibiotiques… irritent parfois fortement la muqueuse gastrique et peuvent donc provoquer des brûlures d’estomac.
  • Une alimentation déséquilibrée, trop grasse et riche en viande, ainsi qu’une consommation excessive d’alcool et de café favorisent ce genre de désagrément.

 Quelques conseils

Des mesures simples d’hygiène de vie peuvent limiter les brûlures d’estomac :Banane Yaourts maison

  •  Eviter de s’allonger directement après un repas, l’idéal serait de faire une petite marche,
  • Diminuer la consommation d’aliments augmentant l’acidité de l’estomac : aliments riches en protéine et graisse, plats épicés, alcool, tabac, café, jus de fruits acides,
  • Privilégier les aliments diminuant l’acidité (grâce à leur effet tampon) comme les yaourts ou les bananes.
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